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La dépense énergétique

Le saviez-vous ?

Si, aujourd’hui, les surplus de graisse sont souvent plus embarrassants que réellement utiles, il en était tout autrement pour nos ancêtres de jadis. Contrairement à bon nombre d’individus des temps modernes, l’homme primitif ne pouvait se permettre d’adopter un mode de vie sédentaire et ne pouvait bénéficier d’un accès presque illimité à la nourriture. Ainsi, le fait de constituer des réserves de graisse lors des périodes d’abondance lui permettait de supporter
les pénuries alimentaires.

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