Boules d'énergie

Appréciation :

• Présentement : 2.5/5 étoiles.
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Portions : 12

Ingrédients

• 1 tasse de dattes hachées
• 1 tasse de riz soufflé
• 6 c. à soupe de noix de coco non sucrée
• 1/4 tasse de canneberges séchées et hachées
• 1/4 tasse de graines de tournesol
• 2 c. à soupe de graines de sésame
• Zeste et jus de 1 orange

Préparation

1. Préchauffer le four à 325 F.
2. Dans une casserole, faire chauffer les dattes, le jus d'orange et le zeste à feu doux pendant 5 minutes.
3. Dans un bol, mélanger le riz soufflé, la moitié de la noix de coco, les canneberges, les graines et le mélange de dattes.
4. Former des boules avec le mélange.
5. Rouler les boules dans le reste de noix de coco
6. Placer les boules sur une plaque de cuisson et mettre au four 10 minutes
7. Déguster