Plus loin, plus sport

Salade de fruits à la noix de coco

Appréciation :

• Présentement : 4.35/5 étoiles.
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Portions : 8

Ingrédients

• 1 ananas
• 3 bananes
• 6 kiwis
• 2 mangues
• 1 boîte de lait de coco (440 ml)
• 1 bâton de citronnelle
• 5 c. à table de sucre blanc

Préparation

1. Dans une casserole, porter à ébullition le lait de coco, le sucre blanc et le bâton de citronnelle (coupé en 4 ou 5 sections)
2. Retirer la citronnelle avec une fourchette, puis réfrigérer le mélange au moins 1 heure
3. Couper les fruits en petits cubes
4. Mettre les fruits dans un grand bol
5. Ajouter le mélange de lait de coco sur les fruits et servir